Nei giorni scorsi ho preparato questa al cioccolato, deliziosa!
Ecco la ricetta
(usare un bicchiere come misurino)
4 misurini di farina
1 di yogurt bianco
2 di zucchero
1 di olio evo
4 uova intere
1 bustina lievito per dolci
cacao in polvere qb
Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare con una frusta elettrica.
Ungere una teglia a forma di ciambella e infarinarla, versarvi il composto e infornare in forno preriscaldato a 180° per 25-30 minuti. Controllare la cottura con uno stuzzicadenti. Se dopo averlo piantato nel centro esce umido rimettere in forno qualche minuto, se esce asciutto la torta è cotta.
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