Nella prima ho messo una crema al latte senza uova, nella seconda grossi cucchiai di Nutella..
In entrambi i casi il risultato è stato stupendo, buonissima, gustosa e finita in pochi minuti.
Oltretutto è una torta velocissima da preparare percui adatta per un dolce dell'ultimo minuto. ;)
Vi lascio la ricetta che ho usato io
100 gr zucchero
70 gr olio evo
2 uova
1 pizzico di sale
50 gr latte
170 gr di farina
1 bustina di lievito per dolci
Mescolare bene zucchero e uova. Aggiungere olio, sale e latte. Mescolare e aggiungere farina e lievito (io li mischio prima in una tazza la farina e il lievito).
Versare in una teglia foderata di carta forno bagnata e strizzata e aggiungere la crema o nutella a cucchiaiate. Cuocere in forno a 160° per circa 35 minuti (se scurisce troppo abbassare la temperatura e la torta).
Fatemi sapere se la provate!!
Elisa
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